In deze afdeling van ons websitekookboek schotelen we u geen kant-en-klare recepten voor, maar geven we wat achtergrondinformatie en vertellen we heel simpel wat u ongeveer met de groenten kunt doen. U kunt daarmee natuurlijk rijkelijk gaan variëren .
Deze productinformatie is vooral prettig voor groenten die in vrijwel geen enkel kookboek terug te vinden zijn, zoals bijvoorbeeld snijbiet of Nieuw-Zeelandse spinazie.
